TOMATES BIO PELEES – PUGLIA GENUINA (ITALIE) - 530g

Et si je vous disais que ces tomates dévoilaient l’essence même du Sud de l’Italie ?

La découverte :

Issues de l’Azienda Agricola Paglione, nichée dans les terres fertiles des Pouilles, ces tomates pelées biologiques sont cultivées, cueillies, transformées et mises en bocal directement à la ferme.
Un cycle court, maîtrisé à chaque étape, qui respecte le rythme de la nature et préserve toute la fraîcheur du fruit.

Ce qui les rend uniques :

De la variété ancienne, récoltée à pleine maturité sous le soleil des Pouilles.
Ébouillantées, pelées à la main, plongées dans leur jus — sans aucun additif, ni conservateur.
Leur chair dense, leur goût franc et naturellement sucré en font une base noble pour toute cuisine d’auteur.

Comment les savourer :

À concasser à la main pour une sauce maison, à déposer entières dans une ratatouille, ou à faire rôtir lentement au four avec un filet d’huile d’olive et une branche de thym.

Association parfaite :

Un simple ragoût de tomates pelées, ail en chemise, basilic frais, spaghetti al dente.
Le tout couronné d’un filet d’huile d’olive des Pouilles : la simplicité en majesté.

Un premier regard ? Rouge passion.
En glisserais-je un pot dans ma valise ? Toujours.
Le partagerais-je ? Uniquement à ceux qui savent attendre.
Le révélerais-je ? À ceux qui cuisinent lentement.

Existe-t-il encore ? Oui, mais en série millésimée. Chaque bocal capture une saison.

Redécouvrez le goût de la tomate.
Disponible dès maintenant.