SAFRAN DU MOYEN ATLAS – COOPÉRATIVE FÉMININE MAROCAINE (MAROC) 3g

Et si je vous disais que ce safran est un chef-d’œuvre de solidarité et de terres ancestrales marocaines ?

Récolté dans les hauts plateaux de l’Atlas par une coopérative exclusivement féminine, ce safran est cultivé sans engrais chimiques. Chaque stigmate est cueilli, trié et séché à la main par ces artisans du terroir .

Ce qui le rend unique :

De belle couleur rouge profond, avec un parfum rond, notes boisées et florales, ce safran se distingue par sa texture souple et sa puissance aromatique équilibrée, sans amertume.

Comment le savourer :

Parfait dans un couscous raffiné, un tajine de légumes ou une infusion délicate.

Association parfaite : tajine de poulet aux amandes et fleur d’oranger agrémenté de quelques filaments dorés.

L’ai-je goûté ? Oui, par enchantement.

En accrocherais-je un pot ? Évidemment.

Le partagerais-je ? Avec émotion, jamais en excès.

Le révélerais-je ? Au cercle des initiés.

Existe-t-il encore ? Très limité.

Un parfum de l’Atlas. Disponible dès maintenant.