POUDRE DE RÉGLISSE CALABRAISE BIO – PREMIER CHOIX (ITALIE)

Et si je vous disais que cette poudre de réglisse est un voyage gustatif en Calabre ?

Originaire de Calabre, cette poudre est obtenue à partir de racine de réglisse certifiée bio DOP, soigneusement lavée, séchée et broyée selon les normes traditionnelles, garantissant une intensité maximale.

Ce qui la rend unique :

Riche en glycyrrhizine, sa saveur est sucrée, profonde et persistante, avec une nuance légèrement fruitée et une belle complexité aromatique. Une poudre rare utilisée aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine salée .

Comment la savourer :

Idéale pour parfumer glaces, ganaches, macarons, marinades de poisson ou sauces aigres-douces.

Association parfaite : glace à la vanille, soulignée d’une pincée de poudre de réglisse—l’élégance d’un duo surprenant. Sur un petit feuilleté…

L’ai-je goûtée ? Envoutante.

En garderais-je un pot ? Évidemment.

La partagerais-je ? Très peu.

La dévoilerais-je ? Aux palais raffinés.

Existe-t-elle encore ? En quantité limitée.

Savourez la rareté. Disponible dès maintenant.